Leckeres Sommer Mango Lassi Rezept!

Was du für ein Mango Lassi brauchst:

1. 500 g natürlicher Joghurt, alternativ natürlicher Sojajoghurt

2. 100 g Quark, alternativ Quark auf Sojabasis

3. 2 Mangos oder 1-2 Papayas

4. 1-2 Esslöffel Bio-Ahornsirup

5. 1 Prise Zimt und / oder Kardamom, gemahlen

6. evtl. ein paar tropfen Rosenwasser

7. 1 Liter abgekochtes oder stilles Wasser aus der Flasche (Raumtemperatur)

8. Minzeblätter

Wie mache ich die Vorbereitung:

1. Alle Zutaten ausser den Minzeblättern in einen Mixer geben und pürieren

2. Probiere und füge, nach Wunsch, etwas Ahornsirup hinzu

3. Fülle den Inhalt in schöne Gläser, garniere sie mit den Minzblättern

Genieße!

Obwohl es im Sommer verlockend ist, beachte bitte, dass ayurvedische Speisen und Getränke nicht kalt eingenommen werden. Der Grund dafür ist, dass das Agni (das Verdauungsfeuer) nicht gestört wird und die Verdauung optimal ablaufen kann.

Love & light, Deine Marianne

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